Actividades de pasantias.

1. Carlos Quiroga: la actividad realizada por este pasante fue el análisis de actividad enzimática por titulación potenciometrica, en la cual se encargaba de medir la cantidad de hidróxido de sodio (NaOH) utilizado para mantener el PH de la muestra mientras la enzima iba separando los enlaces ácidos de las cadenas de trigliceridos.

2.Aguiar Jesus: las actividades realizada por este pasante fue la calibración de rotametro, la cual consistio en tomar 5 lecturas ascendetes y 5 descendentes con un cilindro graduado tomando el tiempo que tardaba este en llenarce la lectura tomada se leia en litros por segundos. Despues se realizaba las conversion de litros por segundo (L/S) a galones por minutos (GPM), luego se realizaba la respectiva grafica de volumen real en funcion al volumen observado, y hay se determina si el rotametro se encuentraba calibrado.